玉米怎么吃效果才是最佳_健康贴士

发表日期:2019-09-11 | 来源:肝部养生

  玉米又名苞谷、苞米、棒子,原产于南美洲,后被传至世界各地。如今是全世界公认的“黄金作物”,有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体颇为有利。

  玉米的做法

  1、玉米排骨汤

  原料:玉米2根,猪肋排500克,葱、姜、料酒、盐、酱油适量。

  做法:将排骨焯水,玉米切成小段,葱切段,姜切片;砂锅内放水,将排骨放入锅内,葱、姜一起放入锅中,滴入少许料酒,再放兰州哪里有癫痫医院入玉米段一同煲制;煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐、酱油调味即可。

  2、玉米羹

  原料:玉米粒160克,鸡蛋2个,蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100毫升,料酒25毫升,豌豆粒20克,盐4克,葱、姜各1克。

  做法:鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;倒入豌豆粒、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

  3、奶香玉米

  原料:牛奶250毫升,玉米1根,黄油5商丘市著名的癫痫病专科医院克,白砂糖5克。

  做法:玉米切成小圆段,将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

  玉米的六大

  1、抗衰老

  玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

  2、防癌

  玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也患有癫痫病有一段时间了,要如何治疗癫痫病呢?有益于抑制致癌物。

  3、通便

  玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解习惯性。

  4、美肤护肤

  玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护传导和胃肠功能,预防病、心肌炎、维护健美有效。

  5、防止便秘,防止动脉硬化

  玉米含有丰富的临汾哪家医院治癫痫病最好纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  6、降糖

  玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50-60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

(责任编辑:彭志兴)

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