肉末豆腐羹――促进食欲补钙补血_肉末豆腐羹――促进食欲补钙补血的做法|怎么做好吃

发表日期:2019-10-05 | 来源:肝部养生

豆腐是一种很常见的食材,大家经常吃,可以炸豆腐,煮豆腐,还可以凉拌的呢,吃法有很多,而且还很容易消化和吸收,吸收里面的营养物质,比如说蛋白质钙质营养是最丰富的呢。今天介绍肉末豆腐羹的做法,适合老年人食用,促进食欲的同时也可以补钙补血

肉末豆腐羹

主料:嫩豆腐500g、瘦肉100g

辅料:油适量、盐适量、红柿子椒1块、青少年癫痫病吃什么药1块、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、淀粉适量、水淀粉适量、香油适量

步骤:

1.准备好原材料。

2.红柿子椒切成小颗粒,生姜、葱白切成末,葱叶部分切成葱花。

3.瘦肉剁成末。

4.豆瓣酱剁细。

5.瘦肉里加入少许黑胡椒粉、适量生抽、淀粉、香油,抓匀。

6.嫩豆腐用勺子碾成泥。

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7.锅里加入适量水烧开,加入几滴香油和少许盐,倒入豆腐泥煮两分钟,然后加入适量水淀粉充分搅拌均匀后关火。

8.锅烧热加入适量油烧到5成热,加入豆瓣酱炒出红油。

9.加入肉末翻炒。

10.加入红柿子椒末、葱姜末,翻炒均匀,加入适量生抽,翻炒均匀。

11.将豆腐羹盛入容器中,表面盛入肉末,撒上葱花即可。

今天小编推荐一款肉末豆腐羹,肉末香气扑鼻,诱人食欲,老年人吃豆腐还能补钙,还能增加热量,在这个冬季的早晨不在寒冷,吃了河北癫痫医院如何选择它还能防血栓等疾病哦。豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。豆腐和肉末一起吃,补充丰富的蛋白质和铁质,而且还有促进消化的作用,豆腐和牛奶的营养物质差不多,所以可以经常食用,豆腐可以促进消化,和肉末一起吃,适合老年人肠胃功能不好的情况,具有滋补调理的作用,还可以有补钙补血的效果。

关于肉末豆腐羹武汉癫痫疾病治疗重点医院的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用,老年人促进食欲补钙补血,适合老年人和孩子们食用哦,可以补钙助消化,大家不妨试试。

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