榆钱叶子怎么吃,菜谱在这里

发表日期:2019-10-07 | 来源:肝部养生

  榆钱也就是榆树的叶子,是可以食用的一种植物,许多北方人都会把榆钱做成各种各样的进行食用,甚至在很多人小时候都是靠食用榆钱解决温饱,它虽然本身没有什么味道但是做出来的食物十分好吃,那么榆钱叶子怎么吃?

  一、蒸榆钱饭

  先把榆钱去蒂然后泡在水里,最好是撒点盐,可以消毒,泡的也更干净。泡完之后就捞出来沥干水分,沥干之后可以裹上面粉北京天坛普华医院癫痫科怎么样,把面粉和榆钱搅拌均匀之后就可以在蒸锅里加水蒸了。差不多蒸熟的时候可以打开锅盖放点油、盐等调味料,然后搅拌均匀继续蒸几分钟,蒸熟之后就可以吃了。

  二、榆钱粥

  先把榆钱洗干净,榆钱的蒂是比较难去除的,需要慢慢的一朵一朵的摘掉花蒂。洗干净之后淘点米,在米里放适量的水,然后再在电饭煲里放点油、调味料,就可以开始先煮饭。再快熟的时候打开盖放哈尔滨癫痫病正规医院是哪个洗好的榆钱进去,再盖上盖等着熟。熟了之后就可以盛出来吃了。

  三、榆钱窝头

  先把榆钱洗干净沥干切成碎末备用。然后把大葱切末放到碗里放点十三香、盐、香油拌匀做成葱油,把葱油倒进切好的榆钱里然后再倒入面粉,不用再放水了就直接和成面团。面粉的话要慢慢放,放一点和一齐齐哈尔哪家医院治疗癫痫病下放一点和一下,最后和成比较有弹性的面团。

  然后把面团分成一个个的小球,用手指在小球上按一个洞出来窝头就做好了,吃的时候直接放在蒸锅上蒸,蒸好就可以吃了。

  四、榆钱蛋糕

  把榆钱洗干净用开水焯一次。然后把面粉过筛,蛋打出来蛋清蛋黄分离。用蛋黄加十五克的糖拌匀,然后放黄油和,再用筛子倒入低筋粉,把榆钱拌进来。可以患上癫痫病能够用手术的方法治疗吗?还是一定要用药物的治疗方法?加适量的抹茶粉进行调色做成蛋黄糊。

  然后把蛋白加醋或者汁搅拌,一直打发到干,盆子扣下来也不会倒出来就可以了。然后用三分之一的蛋白和蛋黄的糊搅拌均匀,再把剩下的蛋白倒进来上下搅拌,然后就可以倒到模具里,放到烤箱,一百六十度底层烤半个小时左右。

  最后把淡奶油加点糖打发,抹在烤好之后的蛋糕上,抹匀之后再加点榆钱叶子进行装饰就做好啦。

  以上就是榆钱叶子的吃法,三顶提醒您榆钱虽好吃但也不宜过量食用,以免引起肠胃的不适。

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