生活误区 常吃油炸食品不会致癌_饮食误区

发表日期:2019-10-11 | 来源:肝部养生

    生活误区 常吃油炸食品不会致癌

    人们普遍认为油炸食品不健康,因为会产生致癌物丙烯酰胺。

    然而在烘、烤、炸等方式癫痫病发作如何急救处理加热食物的时候都会产生这种物质,经科学表明,食品中丙烯酰胺含量增加并不一定说明其致癌风险就上升,那到底油炸食品还敢不敢吃?

    健康生活误区 油炸食品竟然不致癌

   脑外伤引发的癫痫病怎么治; 根据国际食品信息委员会一个专家小组研究发现,在食物烹饪过程中所产生的化学致癌物——丙烯酰胺,其在食物中的含量远不会危及人类健康。

    一直以来,人们普遍认为油炸食品不健康,因为这种食品在加工过程中会产生一种致癌吉林治癫痫哪里比较专业物。

    近来,国际食品信息委员会的一位专家通过一个媒体网站表明:所有的油炸食品都含有丙烯酰胺,但是其中的丙烯酰胺远不至于对人构成威胁。

    自从2002年被发现湖北哪家医院治癫痫病好以来,丙烯酰胺已经在政府部门以及各种保健组织中引起了广泛的关注。在2011年 4月,《食品安全新闻》上就曾倡导食品生产商在加工食品生产过程中应尽量自觉减少丙烯酰胺的含量。

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