买白酒时,认准瓶身这4点,不管多便宜,都是纯粮好酒美食频道

发表日期:2020-09-21 | 来源:肝部养生

买白酒时,不论什么牌子,认准瓶身这4点,轻松挑到纯粮好酒。都说夏天是吃烧烤喝啤酒的季节,但真正的“老酒鬼”们还是最爱那一口粮食酒。记得以前跟朋友去小面馆吃饭,有一个大爷在吃面,旁边放着一袋花生和一瓶白酒,我当时想原来白酒还能这么喝,不用什么下酒菜,一盘花生就足矣,看来大爷才是真正的老酒鬼。


常喝酒的人都知道,好酒不仅喝着顺口还不上头,喝完的第二天神经抖擞啥事没有,但勾兑的劣质白酒就不一样了,喝完容易上头不说,第二天醒过来还头晕脑胀,口干还恶心,甭提多难受了。所以,以后买白酒的时候一定要学会辨别勾兑酒和粮食酒,下面小小就跟大家分享4个方法,学会了以后就能轻松挑到纯粮好酒,再也不喝勾兑酒了。

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一、看瓶身上的配料表。

粮食酒,顾名思义就是用粮食酿造出的白酒,根据原料和酿造工艺的不同,酒的口味也良莠不齐,我们常见的酿酒原料有高粱,大米,大麦,玉米,糯米等等,所以买白酒时,看下配料表,如果原料中只有粮食和水,则说明是粮食酒,如果原料中出现“食用香精”“香料”的字眼,则说明它是一款酒精勾兑酒。


二、看瓶身上的质量等级和价格。

白酒一般分为特级、优级、一级和二级3个等级。其中一二级白酒在市场上最常见。特级白酒最好但也最少,有好多都是特供白酒,想喝不一定能买到,基本只能找酒厂负责人了;优级白酒一般都是拿优级原酒来调配的,市面上的价格一般都在百元以上,口南阳治疗癫痫的大医院,在哪里感和品质都不错;一级白酒也是有质量保障的纯粮食酒,整体价格在百元以内;二级白酒的口感最差,一般都会和食用酒精和香料进行调配,这也就是我们常说的酒精勾兑酒,超市里卖20元以下的基本都是这种酒精勾兑白酒


三、看瓶身上的产品标准号。

买白酒不会挑选就一定要认准这几种国家执行标准号。一个是GB/T10781.1,另一个是GB/T10781.2,这两种分别是浓香型白酒和清香型白酒的执行标准,而看到执行标准为GB/T20821和GB/T20822的白酒就不要购买了,这两种都是用酒精勾兑出来的白酒,为了方便大家判断,小小整理了一组关于白酒各种香型的执行标准号,可以参考:

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四、看瓶身上酒品的出产商。

市面上纯粮食的白酒品牌有很多,其中高端品牌非茅台和五粮液莫属,中档的白酒品牌则有泸州,剑南春,汾酒,西凤酒等等,我们在挑选这些名优好酒时也要注意,因为酒厂所生产的白酒也分“亲儿子”和“后儿子”。

“亲儿子”酒瓶包装上基本都会写“某某股份集团出品”,而“后儿子”基本都会写“某某集团公司出品”,别看就差了几个字,前者的品质和口感都有保障,而后者大多是开发商的贴牌产品,性价比较低,不建议购买。



选购纯粮食酒的技术总结——

1、看准瓶身原料表。还有高粱,大米等原料和上海治疗癫痫哪里好水的则建议购买,而原料中出现“食用酒精”“香料”的则不建议购买。

2、看准瓶身质量等级和售价。一般20元以内的均为二级白酒,也就是酒精勾兑酒,50元到100元的大多为一级白酒,100元以上的大多为优级白酒,选购时认准一级和优级,不建议购买二级白酒。

3、看产品标准号。认准GB/T10781.1和GB/T10781.2,都是靠谱粮食酒,而GB/T20821和GB/T20822为酒精勾兑酒。

4、看酒品的出产商。认准“某某股份集团出品”的白酒,不建议购买“某某集团公司出品”的白酒。



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